宗像市でパン作りにこだわりを持ちあんぱんのこし餡まですべて手作り

自家製かつ皮まで入ったこだわりのこし餡を使ったあんぱんを宗像市にて販売しております。北海道産小豆を柔めに炊きあげ、手作業で丁寧に潰したあとに残った小豆の皮をミキサーで砕いて餡の中に入れております。皮入りでありながらも滑らかな舌触りと、甘味を付けるのに使用しているきび糖のやさしい味が引き立つ美味しいぱんです。
地元のお客様にも人気で、毎回購入していかれる方もいるほどです。ご来店の際にはぜひ一度自慢のあんパンをお試しください。餡からこだわったここだけにしかない味をお楽しみいただけます。

余った全粒生地であんパンを作ったところ意外なおいしさから好評をいただき商品化に至った全粒あんぱんも宗像市にて販売しております。もちろん中の餡は通常のあんパンと同じものを使用しており、手作業で作った皮入りのこし餡です。通常のものに比べると全粒生地のためもちっとした歯応えになっており、しっかりとした食べ応えを感じられます。
いつものあんパンに飽きてしまった方はぜひ全粒生地のものにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。このように日々さまざまな商品の試作を重ね、さまざまな商品を生み出しております。