[宗像市 パン屋]自家製マヨネーズについて
2022/10/22
ブログ
皆様に馴染みのあるぱんを中心に手作り
あんぱん・メロンぱん・クリームぱん・チョコこるねなど、皆様に馴染み深い昔からあるような定番のぱんをメインに販売し、宗像市に住む地域の皆様が安心して購入できる「昔ながらのぱん屋」を目指して営業しております。見た目ではなく味で勝負し、細かな部分まで徹底的に自家製にこだわった商品の開発と販売をしています。
2022/10/22
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2022/08/31
販売している自家製パンは種類ごとにそれぞれこだわりが詰まっています。ベースとなる生地にはすべて福岡県産小麦を使用していますが、この小麦粉はクセが強くぱんの種類によって向き不向きがあります。例えば大きくふんわりとした食ぱんを作ることには向いていないと言えるでしょう。
しかしそんな食ぱんであってもお客様から「販売してほしい」と言う声があれば、どんなに難しくても試作を繰り返し宗像市にて販売できるようにこだわっています。
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