[宗像市 パン屋]パンのはるきち
2022/09/30
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手作りで地元食材を中心に使った商品
地元食材を中心に使用するように心がけており、例えばすべてのぱんの生地に使用している小麦粉は福岡県産小麦を100%使用したものになります。この生地をベースに宮若で採れた卵を使ったクリームぱん、宗像市の企業・海千さんより販売されている無添加バラコを使用した明太フランスなどを販売しています。
2022/09/30
福岡県は実は小麦の生産量が全国で第2位なのです。そんな小麦の街とも言える地元の福岡県産小麦を100%使用した粉を使ったパンを宗像市内で販売しております。
きめ細かい仕上がりの小麦粉はぱんに使用することによって小麦の香りや味わいがしっかりと感じられ、シンプルを売りにしている自社製品にはまさにピッタリの小麦粉と言えます。クセもあり種類によっては試作で躓くこともありますが、それでも「食べたい」という声にお応えし続けます。
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