[宗像市　パン屋]パンのはるきち

久々の投稿になります。

今回は、メロンパンについてです。

当店のメロンパンは、他の店舗よりも白くなってます。

理由は、通常ならメロンのクッキー生地に全卵を使用するところを、カスタードクリームを作ったときに残る卵白のみで作っているからです。

食品ロスを少しでも減らそうと考えた結果になります。

当店のパンの生地に使用しているのは、全てキビ糖になります。

なので、通常よりも優しい甘さとなりフィリングの味が際立つようになってます。

是非、ご賞味ください。