[宗像市　パン屋]自家製マヨネーズについて

久々の投稿になります。

今回は、当店の自家製マヨネーズに使用しております、庄分酢さんについてのご紹介です。

 

福岡県大川市にあります、庄分酢さんは300年の歴史のある酢蔵です。

予約制のレストランもありますので、気になる方は、是非行かれてみてはいかがでしょうか？

 

当店は庄分酢さんの庄分純米酢と宗像市のお隣、宮若の地黄卵を使用した自家製マヨネーズを作っております。

使用しているのは、今はマヨこーんときんぴらパンのみですが、ゆくゆくは増やしていく予定です。

自家製なので、マヨネーズは柔らかい味となっております。

 

因みに、庄分酢さんの近くには、昇開橋がありますので、行かれた際は、足を運んでみてはいかがでしょうか？

 

今回は以上になります。

それでは、次の投稿でお会いしましょう。